Muita gente diz que não gosta de legumes, que eles não tem tanto sabor.
Mas o modo de preparo e os temperos usados podem deixá-los muito saborosos.
Esse modo de preparo é bem fácil!
Receita:
– Cortar em rodelas bem fininhas legumes (Opções: Abobrinha, tomate, pimentão, berinjela, cebola, batata doce roxa).
Coloque num refratário untado com óleo de coco.
Tempere com ervas finas frescas, pimenta do reino ou chilli
Leve ao forno médio por 10 min ou até ficarem aldentes (quase macios).
Está pronto! Regue com um bom azeite extra virgem e se delicie.